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19세기 영국에는 쥐잡이가 있었다? 런던 쥐잡이의 역사와 사라진 이유

by 영유튜터 2026. 10. 30.

오늘날 도시에서 쥐가 발견되면 전문 방역업체나 시설 관리기관에 도움을 요청하는 경우가 많습니다.

건물의 출입구를 점검하고 포획 장치를 설치하거나 위생환경을 개선하는 방식으로 문제를 해결합니다.

하지만 이러한 방역 체계가 충분히 발달하지 않았던 과거에는 상황이 달랐습니다.

특히 19세기 영국 런던에서는 쥐를 잡는 일만으로 생계를 유지하는 사람들이 있었습니다.

이들은 쥐잡이(Rat Catcher)라고 불렸습니다. 그래서 오늘은 런던 쥐잡이의 역사와 사라진 이유를 알아보겠습니다.

쥐잡이는 도시의 건물과 창고, 시장, 거리 등에 나타나는 쥐를 포획하고 그 대가로 돈을 받는 직업이었습니다.

오늘날에는 다소 낯설게 느껴지지만, 당시에는 도시 생활과 밀접하게 연결된 일이었습니다.

런던의 인구가 빠르게 증가하면서 음식물 쓰레기와 생활폐기물 처리 문제가 커졌고, 쥐가 서식하기 쉬운 환경이 만들어졌기 때문입니다.

쥐잡이들은 전문적인 경험과 포획 도구를 활용해 이러한 문제를 해결하려 했습니다.

어떤 사람들은 작은 사냥개를 데리고 다녔으며, 다른 사람들은 포획용 우리나 페럿을 사용하기도 했습니다.

특히 빅토리아 시대 런던에서 활동했던 잭 블랙이라는 인물은 쥐잡이라는 직업을 대표하는 사람으로 유명해졌습니다.

그의 활동은 당시 런던 사람들의 생활을 기록한 역사 자료에도 남아 있습니다.

그렇다면 과거 도시에서는 왜 쥐잡이가 필요했으며, 이들은 어떤 방법으로 생계를 유지했을까요?

또한 오늘날 이러한 직업이 과거와 다른 모습으로 변화한 이유는 무엇일까요?

과거 영국 도시에서는 왜 전문 쥐잡이가 필요했을까?

1835년 제작된 그림으로 쥐잡이와 조수가 쥐를 담은 우리를 운반하는 모습
1835년 제작된 쥐잡이와 조수의 컬러 석판화. 출처: Wellcome Collection, Public Domain

18세기 후반부터 영국에서는 산업혁명이 진행되면서 사회와 경제에 큰 변화가 나타났습니다.

공장이 증가하고 새로운 일자리가 만들어지자 농촌에서 도시로 이동하는 사람들도 늘어났습니다.

런던과 맨체스터, 리버풀 등 여러 도시에서는 인구가 빠르게 증가했습니다.

그러나 도시의 기반 시설이 이러한 변화를 충분히 따라가지 못하는 경우가 많았습니다.

주거시설이 밀집되었고 일부 지역에서는 하수도와 쓰레기 처리시설이 부족했습니다.

당시에는 오늘날처럼 체계적인 폐기물 수거와 위생 관리가 모든 지역에서 이루어지지 않았습니다.

사람들이 생활하면서 버린 음식물과 쓰레기가 길가나 건물 주변에 쌓이는 경우도 있었습니다.

이러한 환경은 쥐에게 먹이와 은신처를 제공했습니다.

쥐는 좁은 틈을 통과하거나 건물 내부의 어두운 공간에 숨어 생활할 수 있습니다.

음식물이 많은 창고와 시장, 음식점 주변은 쥐가 활동하기 좋은 장소가 될 수 있었습니다.

특히 과거에는 곡물이나 식품을 보관하는 시설에서 쥐가 중요한 문제였습니다.

쥐는 저장된 음식물을 먹거나 훼손할 수 있기 때문입니다.

곡물과 식품의 손실은 상인과 창고 운영자에게 경제적인 부담으로 이어졌습니다.

또한 쥐가 목재나 포장재를 갉아 건물과 물품에 손상을 주는 일도 발생할 수 있었습니다.

도시에서 쥐가 늘어나는 문제는 단순히 불쾌한 동물이 나타나는 수준을 넘어 경제활동과 생활환경에 영향을 주는 일이었습니다.

이러한 상황에서 쥐를 전문적으로 포획하는 사람들이 활동하기 시작했습니다.

쥐잡이는 도시의 위생시설이 충분하지 않았던 시대에 설치류로 인한 피해를 줄이는 역할을 담당했습니다.

이들은 쥐가 자주 나타나는 장소를 찾아다니며 고객의 요청에 따라 포획 작업을 했습니다.

상점이나 창고의 운영자, 건물 소유자 등은 쥐를 제거하기 위해 쥐잡이를 고용할 수 있었습니다.

쥐잡이의 활동은 단순히 개인적인 경험에만 의존하는 일이 아니었습니다.

쥐가 이동하는 길과 숨는 장소를 파악하고, 어떤 도구를 사용하는 것이 효과적인지 판단하는 능력이 필요했습니다.

이러한 기술은 반복적인 작업과 경험을 통해 발전했습니다.

당시 쥐잡이들이 실제로 도시에서 활동했다는 사실은 여러 역사 자료에서도 확인할 수 있습니다.

대표적인 자료가 영국의 언론인이자 사회조사자인 헨리 메이휴(Henry Mayhew)가 작성한 《런던의 노동과 빈민(London Labour and the London Poor)》입니다.

이 책은 19세기 런던에서 생활하던 다양한 노동자들의 모습과 생계활동을 기록한 자료입니다.

메이휴는 길거리 상인과 일용직 노동자, 도시의 여러 특수 직업 종사자들을 조사했습니다.

그중에는 쥐를 잡아 생계를 유지하는 사람들도 포함되어 있었습니다.

책에는 쥐잡이들이 모여 활동하던 장소와 포획 방법, 거래 방식에 관한 설명이 등장합니다.

특히 런던의 서머스타운(Somers Town) 일대에 쥐잡이들이 모여 있던 장소에 대한 기록이 남아 있습니다.

이는 쥐잡이가 단순히 이야기 속에 등장하는 특이한 인물이 아니라 실제 도시경제의 일부였다는 사실을 보여줍니다.

한편 런던박물관에는 찰스 쿠퍼 헨더슨이 1830년 무렵 제작한 쥐잡이 수채화가 소장되어 있습니다.

그림 속 인물은 두 마리의 개와 함께 있으며 포획한 쥐를 담는 우리를 들고 있습니다.

이러한 모습은 당시 쥐잡이들이 동물과 포획 도구를 이용해 작업했다는 사실을 시각적으로 보여줍니다.

19세기 런던의 쥐잡이는 도시의 성장과 함께 나타난 생활상의 문제를 해결하는 직업이었습니다.

또한 공식적인 위생 관리제도가 충분하지 않았던 시대에 개인의 노동과 기술이 어떻게 활용되었는지를 보여주는 사례이기도 합니다.

쥐잡이들은 어떤 방법으로 쥐를 잡고 돈을 벌었을까?

1851년 기록에 등장하는 빅토리아 시대 런던의 유명한 쥐잡이 잭 블랙의 초상
1851년 헨리 메이휴의 저서에 실린 영국 쥐잡이 잭 블랙의 모습. 출처: Wikimedia Commons, Public Domain

쥐잡이는 단순히 쥐를 발견하면 쫓아가서 잡는 사람이 아니었습니다.

이들은 쥐의 습성과 서식 장소를 파악하는 데 많은 경험을 가지고 있었습니다.

쥐가 어떤 곳에 숨어 있는지, 어디로 이동하는지, 어떤 장소에서 먹이를 찾는지 알아야 효율적으로 작업할 수 있었기 때문입니다.

대표적인 포획 도구는 덫과 우리였습니다.

쥐가 자주 이동하는 길목에 장치를 설치하거나 살아 있는 쥐를 담을 수 있는 우리를 사용했습니다.

이와 함께 작은 사냥개인 테리어도 중요한 역할을 했습니다.

테리어는 본래 작은 동물을 사냥하는 데 활용되던 개로, 일부 쥐잡이는 이러한 개를 훈련시켜 작업에 이용했습니다.

페럿과 같은 동물도 쥐를 찾아내는 데 활용되었습니다.

좁은 공간을 돌아다니는 특성을 이용해 숨어 있는 쥐를 찾으려 했던 것입니다.

하지만 이러한 작업에는 위험이 따랐습니다.

쥐에게 물리거나 동물을 다루는 과정에서 부상을 입을 수 있었기 때문입니다.

특히 당시에는 상처의 감염을 예방하거나 치료하는 의료기술이 오늘날만큼 발전하지 않았습니다.

따라서 쥐잡이는 신체적 위험과 비위생적인 환경에 노출되는 직업이기도 했습니다.

당시 영국에서 가장 유명했던 쥐잡이 중 한 명은 잭 블랙(Jack Black)이었습니다.

그는 빅토리아 시대 런던에서 활동했던 인물로, 특별한 복장과 독특한 홍보 방식으로 알려졌습니다.

잭 블랙은 자신의 활동을 알리기 위해 화려한 옷을 입고 거리를 돌아다녔습니다.

그는 쥐 모양의 장식이 달린 허리띠와 독특한 복장을 사용해 사람들의 관심을 끌었습니다.

특히 스스로를 빅토리아 여왕의 쥐잡이라고 소개하며 자신의 기술을 홍보했습니다.

다만 그가 공식적인 왕실 직책을 가지고 있었다고 단정하기는 어렵습니다.

그러한 명칭은 자신의 능력과 경력을 알리기 위한 홍보 수단으로도 활용되었습니다.

잭 블랙의 활동은 헨리 메이휴의 저서에도 상세하게 기록되어 있습니다.

메이휴는 그를 직접 만나 쥐를 포획하는 방법과 생활에 관한 이야기를 들었습니다.

잭 블랙은 자신의 작업 능력을 알리기 위해 사람들 앞에서 살아 있는 쥐를 다루는 모습을 보여주기도 했습니다.

그에게 이러한 행동은 단순한 공연이 아니었습니다.

사람들이 자신의 기술을 보고 신뢰하게 되면 새로운 고객을 확보할 수 있었기 때문입니다.

잭 블랙의 사례는 과거의 쥐잡이도 기술뿐 아니라 홍보와 고객 확보 능력이 필요한 직업이었다는 사실을 보여줍니다.

쥐잡이의 수입은 일정하지 않았습니다.

누가 작업을 의뢰했는지, 어디에서 쥐를 잡았는지, 어떤 방식으로 포획했는지에 따라 돈을 버는 방법이 달랐습니다.

고객에게 직접 보수를 받는 경우도 있었고, 포획한 쥐를 다른 곳에 판매하기도 했습니다.

당시에는 살아 있는 쥐를 구매하려는 시장도 존재했습니다.

그중 하나는 쥐를 이용한 오락과 도박이었습니다.

19세기 영국에서는 이른바 랫베이팅(Rat-baiting)이라는 잔혹한 오락이 이루어지기도 했습니다.

이는 개가 쥐를 공격하도록 하는 활동이었으며, 일부 장소에서는 관람과 내기가 함께 이루어졌습니다.

살아 있는 쥐가 필요했기 때문에 일부 쥐잡이는 포획한 쥐를 이러한 장소에 판매했습니다.

오늘날의 동물복지 기준으로 보면 명백히 문제가 있는 관행이지만, 당시에는 이와 관련된 시장이 존재했습니다.

헨리 메이휴의 기록에는 이러한 오락시설과 쥐를 거래하는 사람들에 관한 설명도 등장합니다.

또한 일부 쥐잡이들은 특별한 색을 가진 쥐를 사육하기도 했습니다.

잭 블랙은 흰색이나 독특한 무늬를 가진 쥐를 길러 판매한 인물로도 알려져 있습니다.

이러한 사례는 쥐가 한편으로는 도시에서 제거해야 할 대상으로 여겨지면서, 다른 한편으로는 거래와 사육의 대상이 되기도 했다는 사실을 보여줍니다.

물론 모든 쥐잡이가 같은 방식으로 돈을 벌었던 것은 아닙니다.

도시의 상점에서 쥐를 제거하는 일에 집중하는 사람도 있었고, 다른 수입원과 쥐잡이를 병행하는 사람도 있었습니다.

이러한 차이는 당시 직업이 오늘날처럼 엄격하게 구분되지 않았다는 사실과도 관련이 있습니다.

특히 일자리가 불안정한 노동자들은 여러 종류의 일을 하면서 생계를 유지하는 경우가 있었습니다.

쥐잡이 역시 이러한 도시 노동시장의 일부였습니다.

따라서 과거 쥐잡이의 역사를 이해하려면 단순히 쥐를 포획하는 기술뿐 아니라 당시의 노동환경과 도시경제도 함께 살펴볼 필요가 있습니다.

전문 쥐잡이는 왜 과거와 다른 직업으로 변화했을까?

1789년 영국의 쥐잡이가 개 두 마리와 포획용 우리를 들고 있는 역사 판화
1789년 영국 쥐잡이와 사냥개를 묘사한 판화. 제작: J. Baldrey, H. W. Bunbury 원작. 출처: Wellcome Collection, CC BY 4.0

19세기 이후 영국에서는 도시의 위생환경을 개선하기 위한 여러 변화가 나타났습니다.

도시 인구가 증가하면서 하수도와 쓰레기 처리시설, 상수도 등 기반 시설의 중요성이 더욱 커졌습니다.

특히 산업화된 도시에서 발생하는 공중보건 문제는 중요한 사회적 과제가 되었습니다.

사람들은 깨끗한 식수와 적절한 폐기물 처리, 주거환경 개선의 필요성을 점차 중요하게 생각하기 시작했습니다.

이와 함께 감염병의 발생 원인에 대한 의학적 연구도 발전했습니다.

19세기 후반에는 세균 이론이 체계적으로 발전하면서 질병을 예방하는 방법에 관한 이해가 확대되었습니다.

이러한 변화는 도시의 위생 관리 방식에도 영향을 주었습니다.

과거에는 쥐가 나타나면 포획하는 방식이 중심이었지만, 점차 쥐가 발생하기 쉬운 환경 자체를 관리하는 일이 중요해졌습니다.

쥐가 먹이를 쉽게 찾을 수 없도록 식품을 보관하고 쓰레기를 적절하게 처리하는 방법이 중요해졌습니다.

건물의 틈과 출입 경로를 관리하는 일도 설치류 문제를 줄이는 데 도움이 되었습니다.

그러나 이러한 변화가 쥐잡이라는 직업을 곧바로 사라지게 만든 것은 아닙니다.

도시의 위생시설이 개선된 이후에도 쥐는 계속해서 문제를 일으켰습니다.

건물과 창고, 음식물 보관시설 등 다양한 장소에서 쥐가 발생할 수 있었기 때문입니다.

따라서 쥐를 관리하는 전문적인 직업에 대한 수요는 계속 존재했습니다.

다만 작업의 방식과 목적이 변화했습니다.

과거의 쥐잡이는 개인의 경험과 포획 기술을 중심으로 활동하는 경우가 많았습니다.

반면 현대의 방역 전문가는 환경 관리와 예방, 모니터링, 안전 기준을 종합적으로 고려합니다.

현대의 해충 방제에서는 통합적 해충관리(IPM, Integrated Pest Management)라는 개념도 중요하게 활용됩니다.

이 방법은 해충이 발견되었을 때 단순히 제거하는 데 그치지 않고, 발생 원인을 분석하고 재발을 예방하는 데 중점을 둡니다.

예를 들어 건물에 쥐가 나타났다면 먼저 쥐가 어디에서 들어오는지 확인해야 합니다.

이후 먹이와 물을 얻을 수 있는 장소, 숨을 수 있는 공간 등을 조사합니다.

필요하면 출입 경로를 차단하고 주변의 위생환경을 개선합니다.

포획 장치나 방제 수단도 상황에 맞게 사용하지만, 사람과 반려동물, 다른 야생동물의 안전을 함께 고려해야 합니다.

이러한 방식은 과거처럼 쥐를 몇 마리 잡았는지만으로 작업의 효과를 판단하지 않는다는 특징이 있습니다.

쥐가 다시 나타나지 않도록 관리하는 일이 더욱 중요하기 때문입니다.

현대에는 식품을 취급하는 시설과 대형 건물, 공장 등에서 정기적인 방역 관리가 이루어지기도 합니다.

건물 관리자는 쥐가 발생할 위험이 높은 장소를 확인하고 관련 기록을 관리할 수 있습니다.

이러한 작업에는 전문적인 지식과 체계적인 절차가 필요합니다.

따라서 오늘날의 방역 전문가는 과거 쥐잡이의 역할을 일부 이어받았지만, 업무 범위는 훨씬 넓어졌다고 볼 수 있습니다.

또한 현대에는 동물복지와 환경보호에 관한 기준도 중요합니다.

과거에는 포획한 쥐를 오락시설에 판매하는 일이 존재했지만, 현대에는 이러한 관행을 그대로 받아들이기 어렵습니다.

방역 기술을 사용할 때에도 불필요한 고통을 줄이고 주변 환경과 사람들의 안전을 고려할 필요가 있습니다.

이처럼 쥐잡이의 역사는 단순히 하나의 직업이 사라졌다는 이야기로 설명하기 어렵습니다.

과거의 쥐잡이가 담당했던 역할이 도시 위생 관리와 해충 방제라는 보다 체계적인 전문 분야로 발전했다고 이해하는 것이 적절합니다.

이러한 변화는 다른 직업의 역사와도 연결됩니다.

기술이 발전하고 사회적 제도가 변화하면서 과거에는 개인의 경험에 의존했던 일이 전문적인 시설과 조직을 통해 운영되는 경우가 많아졌습니다.

도시의 청소와 폐기물 처리, 하수도 관리 역시 이러한 변화의 영향을 받은 분야입니다.

과거에는 여러 개인 노동자가 맡았던 일을 오늘날에는 지방자치단체와 전문기관, 관련 기업이 체계적으로 수행하고 있습니다.

물론 현대의 도시에서도 모든 위생 문제가 완전히 해결된 것은 아닙니다.

인구 밀집과 음식물 쓰레기, 건물 관리의 부족 등으로 인해 쥐 문제가 발생하는 지역은 여전히 존재합니다.

따라서 예방과 관리의 중요성은 지금도 계속되고 있습니다.

그렇다면 과거 쥐잡이의 역사가 현대 사회에 남긴 교훈은 무엇일까요?

첫 번째는 도시가 성장할수록 공공위생의 중요성도 커진다는 점입니다.

인구가 집중되는 곳에서는 생활폐기물과 하수, 식품 보관과 관련된 문제가 함께 발생할 수 있습니다.

도시가 지속적으로 발전하려면 이러한 문제를 관리할 수 있는 기반 시설이 필요합니다.

두 번째는 직업의 형태가 사회적 환경에 따라 변화한다는 점입니다.

과거의 쥐잡이는 포획 기술을 활용하는 개인 노동자에 가까웠지만, 현대에는 방역과 환경 관리에 관한 전문 서비스를 제공하는 직업으로 발전했습니다.

세 번째는 기술 발전만으로 모든 문제가 해결되는 것은 아니라는 사실입니다.

효과적인 쥐 관리를 위해서는 기술뿐 아니라 주민들의 위생 습관과 건물 관리, 적절한 제도 운영이 함께 필요합니다.

네 번째는 과거의 특이한 직업을 이해할 때 당시 사회의 생활환경을 함께 살펴보아야 한다는 점입니다.

오늘날에는 쥐를 잡아 생계를 유지한다는 일이 낯설게 느껴질 수 있습니다.

하지만 도시의 위생시설이 충분하지 않았던 시대에는 이러한 노동이 실제로 필요한 서비스였습니다.

19세기 런던에서 활동했던 쥐잡이들은 현대적인 방역 체계가 갖춰지기 이전에 도시의 생활환경을 관리하는 역할을 했습니다.

이들의 작업은 위험하고 불안정한 측면이 있었지만, 당시 사람들이 겪었던 문제를 해결하기 위한 하나의 방법이었습니다.

오늘날 우리가 사용하는 위생 관리 제도와 방역 기술은 오랜 시간에 걸친 사회적 변화와 과학기술의 발전을 통해 형성되었습니다.

쥐잡이의 역사가 남긴 가장 중요한 교훈은 도시의 성장과 위생 문제, 기술 발전이 서로 연결되어 있으며, 이러한 변화가 사람들의 직업과 생활방식까지 바꾼다는 사실입니다.

과거 런던 거리에서 쥐를 잡으며 생계를 유지했던 사람들의 이야기를 통해 현대 도시의 위생환경이 얼마나 많은 역사적 변화를 거쳐 만들어졌는지 이해할 수 있습니다.